Resep Samosa Sayur
- 5oz Campuran Sayuran – Kacang Polong, Jagung, Wortel, Kacang-kacangan
- 3oz Jagung Beku
- 8oz Kacang Polong Beku
- 1 pon Kentang Rebus (Merah Dikuliti)
- 4 ons Bawang Bombai Kecil Cincang Halus
- 5 sdm Ketumbar Cincang Halus
- 2 sdm Minyak
- 2 sdm Jus Lemon
- ¼ sdt Biji Jinten Utuh
- 1 ½ sdt Garam
- ½ sdt Bubuk Cabai Merah
- 1 sdt Garam Masala
- ¼ sdt Kunyit
- 2 sdt Pasta Jahe-Bawang Putih-Cabai
- ½ sdt Gula (atau sesuai selera)
- Untuk Pasta: ¼ Cangkir Tepung Biasa, 4 sdm Air, 60 - 80 Samosa Pastry (karena kita akan menggunakan double pastry)