Resep Potongan Daging Makka

Bahan: KERNEL TONGKOL JAGUNG 1 gelas Kentang 1 ukuran sedang 3 sdm wortel cincang halus 2 buah paprika cincang halus 3 sdm bawang bombay cincang halus 3 sdm ketumbar cincang halus 4 cabai hijau 5-6 siung bawang putih 1 inci jahe Garam secukupnya 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt jinten bubuk Sejumput kunyit 1/2 sdt cabai merah bubuk minyak untuk menggoreng
Petunjuk: 1. Dalam wadah, campurkan biji tongkol jagung, kentang, wortel, cabai, bawang bombay, ketumbar, cabai hijau, bawang putih, jahe, dan semua bumbu. 2. Bentuk adonan menjadi irisan daging bulat. 3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng irisan daging hingga berwarna cokelat keemasan. 4. Sajikan panas dengan saus tomat atau chutney pilihan Anda.