Bahan: Tepung terigu utuh, garam, air. Cara membuat: 1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu utuh dan garam. 2. Tambahkan air dan aduk hingga adonan menyatu. 3. Uleni adonan selama beberapa menit lalu bagi menjadi beberapa bagian seukuran bola golf. 4. Gulung setiap bagian menjadi lingkaran halus dan tipis. 5. Panaskan tawa dengan api sedang. 6. Letakkan phulka di atas tawa dan masak hingga mengembang dan muncul bintik-bintik coklat keemasan. 7. Ulangi dengan sisa adonan. Sajikan panas. Teruslah membaca di situs web saya.