3 Cabai Sayuran Kacang

• 1 paprika merah
• 1 bawang bombay
• 1 cangkir wortel diparut
• 4 ons jamur potong dadu kecil
• 2 kaleng kacang hitam ditiriskan dan dibilas
• 1 kaleng kacang merah ditiriskan dan dibilas
• 1 cangkir lentil merah kering dibilas/disortir
• opsional- 1/2 cangkir protein kacang polong bertekstur
• 2 sdm campuran bubuk cabai
• 1/2 sdm bubuk cabai arrbol atau sejumput cabai rawit
• 2 sdt oregano
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 kaleng tomat tumbuk berukuran 28 ons
• 3 gelas cairan- Saya membuat 2 gelas air dan 1 gelas kaldu sayuran
• sejumput garam secukupnya 1/2 sdt mungkin paling enak

Masak dengan tekanan selama 8 menit dengan pelepasan alami - sekitar 20 menit lagi

Kembang Kol Kerbau Mac n Keju

Kukus 1/2 kepala kembang kol potong-potong. Campur pasta matang, kembang kol kukus, ayam, dan saus mac n keju. aduk saus pedas sesuai selera Anda. Aduk rata lalu tuang ke dalam loyang. taburi dengan keju parut dan siram dengan saus yang lebih pedas. Panggang @350 selama 20 menit hingga keju meleleh. Jika menggunakan keju vegan, Anda mungkin harus menambahkan lebih banyak susu agar keju meleleh.

PB Kue Lembut Tanpa Tambahan Gula

• 10 buah kurma medjool diadu direndam dalam air mendidih selama 10 menit
• 2 sdm cairan rendaman
• 1 sdm biji rami bubuk
• 1 sdt ekstrak vanila
• 3 sdm bubuk protein- Saya menggunakan protein kacang polong atau tepung sub oat
• 3/4 cangkir selai kacang
• 1/2 sdt soda kue

Jika menggunakan bubuk protein panggang dengan suhu 350 selama 10 menit, jika tidak menggunakan bubuk protein panggang selama 13 menit. biarkan hingga benar-benar dingin sebelum disajikan.