Resep Palak Chaat
- Siapkan Campuran Baisan:
- Baisan (Tepung Gram) - 1 & ½ Cangkir
- Pasta Adrak lehsan (Pasta jahe bawang putih) - 1 sdt
- Zeera (biji jintan) - ½ sdt
- Garam merah muda Himalaya - ½ sdt atau sesuai selera
- Bubuk Haldi (bubuk Kunyit) - ½ sdt < li>Lal mirch (cabai merah) dihaluskan - ½ sdt
- Air - ¾ gelas atau secukupnya
- Siapkan Campuran Kentang:
- Aloo (Kentang) rebus - 3 ukuran sedang
- Pasta hari mirch (cabai hijau) - ½ sdm
- Garam merah muda Himalaya - ½ sdt atau sesuai selera
- Kashmiri lal mirch (cabai merah Kashmir) bubuk - ½ sdt
- Chaat masala - 1 sdt
- Hara dhania (ketumbar segar) cincang - 2-3 sdm