Resep Nasi Meksiko
- 1½ Cangkir Nasi Basmati
- SAUS SALSA
- 3 Tamatar (Tomat) Ukuran Sedang – Cincang
- 2 Pyaz (Bawang) Ukuran Sedang – Cincang
- 2 Hari Mirch (Cabai Hijau) – Cincang
- 1 Mangkuk Kecil Dhania Patta (Daun Ketumbar) dengan batang
- 1 Nimbu Rass (Jus Lemon)
- 2 sdm Kecap Tomat
- 1 sdt Namak (Garam)
- 2 + ½ sdm Minyak Goreng
- 2 sdm Mentega < li>1 sendok makan Lahsun Kali (Siung Bawang Putih) – Cincang Halus
- 2 Pyaz (Bawang Bombai) Ukuran Sedang – Cincang Halus
- 1 Haluskan Tomat Mangkuk Besar
- Namak (Garam) – secukupnya
- 1½ sdt Bubuk Lal Mirch (Cabai Merah) – secukupnya
- 1 sdt Bubuk Dhania-Jeera (Ketumbar-Jinten)
- 3 sdt oregano
- 3 sdt Serpihan Cabai Merah
- 3 sdm Kecap Tomat
- ½ Cangkir Rajma (Kacang Merah) – Rebus
- 1/3 Cangkir Jagung Manis
- 1/3 Cangkir Paprika Kuning – Cincang
- 1/3 Cangkir Paprika Merah – Cincang
- 1/3 Cangkir Hijau Paprika – Cincang
- 2 Hari Mirch (Cabai Hijau) – Cincang
- ¼ sdt Kali Mirch (Lada Hitam) Bubuk
- Beberapa Dhania Patta (Daun Ketumbar) – Cincang halus