Bahan:

• 1 cangkir moong dal
• 2 gelas air
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt bubuk cabai merah
• 1/2 sdt bubuk kunyit
• 1/2 sdt chaat masala
• 1 sdm jus lemon

Moong dal chaat adalah jajanan kaki lima khas India yang lezat dan menyehatkan. Itu dibuat dengan moong dal yang renyah dan dibumbui dengan rempah-rempah yang tajam. Resep chaat yang mudah ini sangat cocok untuk camilan malam cepat atau sebagai lauk. Untuk membuat moong dal chaat, mulailah dengan merendam moong dal selama beberapa jam, lalu goreng hingga renyah. Taburi garam, bubuk cabai merah, bubuk kunyit, dan chaat masala. Akhiri dengan perasan jus lemon segar. Camilan beraroma dan renyah yang pasti jadi hits!