Bahan:

• Kacang campur
• Urad dal
• Rava
• Daun kari
• Daun ketumbar
• Cabai hijau
• Lada
• Asafoetida
• Bawang
• Air
• Minyak

Resep medu vada instan ini akan menghasilkan vada yang sangat renyah yang dapat Anda nikmati sebagai menu sarapan, atau kapan saja sepanjang hari. Pasangkan dengan saus kelapa, atau sambhar, dan Anda akan menikmati suguhan yang beraroma.