Bahan

• 1 cangkir sayur campur (wortel, buncis, kacang polong)
• 1 cangkir tepung terigu
• 2 sendok makan minyak
• 1 sendok teh biji jintan
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Bumbu (opsional: kunyit, bubuk cabai)

Petunjuk

1. Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, garam, dan biji jintan. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit untuk membuat adonan halus. Uleni beberapa menit hingga adonan lembut.
3. Bagi adonan menjadi bola-bola kecil dan gulung setiap bola menjadi lingkaran tipis.
4. Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan sedikit minyak.
5. Letakkan adonan yang sudah digulung ke dalam wajan dan masak hingga muncul bintik-bintik coklat muda di kedua sisinya.
6. Dalam wajan terpisah, panaskan satu sendok makan minyak, tambahkan campuran sayuran, dan tumis selama 5 menit hingga matang namun masih renyah.
7. Jika diinginkan, bumbui sayuran dengan kunyit dan bubuk cabai untuk menambah rasa.
8. Sajikan isian sayuran dengan roti pipih yang sudah matang, bersama dengan saus atau yogurt.

Resep makan malam instan 15 menit ini adalah solusi sempurna untuk malam hari yang sibuk. Dikemas dengan sayuran bergizi dan tepung terigu yang menyehatkan, tidak hanya cepat dan mudah dibuat tetapi juga enak dan memuaskan. Nikmati hidangan cepat saji yang membuat Anda tetap sehat sekaligus memuaskan selera Anda!