Fiesta Rasa Dapur

Resep Maggi

Resep Maggi

Bahan:

  • 2 bungkus Maggi
  • 1 1/2 gelas air
  • 1 sdm minyak
  • 1/ 4 cangkir bawang bombay, cincang halus
  • 2 tomat kecil, cincang halus
  • 1-2 cabai hijau, cincang halus
  • 1/4 cangkir sayuran campur (wortel, kacang hijau, kacang polong, dan jagung)
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 1/4 sdt garam masala
  • garam secukupnya
  • daun ketumbar cincang segar

Petunjuk:

  1. Panaskan minyak dalam wajan dan masukkan bawang bombay. Tumis hingga berwarna cokelat keemasan.
  2. Sekarang, tambahkan tomat dan masak hingga lembut dan berdaging.
  3. Tambahkan sayuran, bubuk kunyit, dan garam. Masak selama 2-3 menit.
  4. Tambahkan dua bungkus Maggi masala dan tumis selama beberapa detik.
  5. Tuangkan air dan didihkan.
  6. Lalu, pecahkan Maggi menjadi empat bagian dan masukkan ke dalam wajan.
  7. Masak selama 2 menit dengan api sedang. Kemudian tambahkan garam masala dan masak lagi selama 30 detik. Maggi sudah siap. Hiasi dengan daun ketumbar cincang segar dan sajikan panas!