Fiesta Rasa Dapur

Resep Keripik Pisang Gaya Kerala

Resep Keripik Pisang Gaya Kerala

Bahan:

  • Pisang mentah
  • Kunyit
  • Garam

Langkah 1: Kupas pisang dan iris tipis menggunakan mandolin.

Langkah 2: Rendam irisan dalam air kunyit selama 15 menit.

Langkah 3: Tiriskan air dan tepuk-tepuk keringkan irisan pisang.

Langkah 4: Panaskan minyak dan goreng irisan pisang hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan. Bumbui dengan garam sesuai selera.