Bahan: 1 buah pepaya mentah ukuran sedang
11/2 gelas air
1/2 sdt kunyit bubuk
3 potong kokum atau asam jawa direndam dalam air
1/2 gelas kelapa
1/4 sdt biji ketumbar
1/4 sdt kunyit bubuk
2 cabai hijau
daun kari
3-4 bawang merah
Tadka