BAHAN RESEP KARI CHICKPEA: (kira-kira 2 hingga 3 porsi)

• 2 cangkir (termasuk cairannya) / 1 Kaleng (Kaleng 540ml Rendah Sodium) - Buncis DIMASAK BERSAMA CAIRAN MEMASAK CHICKPEA (aquafaba)
• 3 Sendok Makan Minyak Zaitun atau Minyak Goreng pilihan
• 2 lembar daun salam
• 1+1/2 cangkir / 200g Bawang bombay - cincang halus
• 1 sendok makan bawang putih - cincang halus (4 hingga 5 siung bawang putih)
• 1/2 sendok makan jahe - cincang halus (1/2 inci jahe)
• 2 Sendok Makan Pasta Tomat atau sesuai selera
• 1 sendok teh jintan bubuk
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh Paprika (TIDAK DIASAP)
• 1/2 sendok teh Kunyit
• 1/2 sendok teh Lada Hitam Bubuk
• 1/2 hingga 1/4 sendok teh Cabai rawit atau bubuk Cabai India (OPSIONAL)
• 140g / 3/4 Cangkir Tomat (1 tomat ukuran sedang)
• 1/4 Cangkir / 60ml Air atau sesuai kebutuhan
• Garam secukupnya (saya tambahkan total 1 sendok teh garam Himalaya merah muda (1/4 sdt saat menggoreng bawang + 3/4 sdt ke buncis)
• 1/4 Sendok Teh Gula (Saya pakai gula tebu)
• 1/2 sendok teh Garam Masala

....