Resep Kari Ayam Gaya Kerala yang Mudah
- Ayam (ചിക്കൻ) - 1200gm (dibersihkan)
- Minyak Goreng (എണ്ണ) - 4 Sendok Makan
- Bawang Bombai (സവോള) - 4 Nos (Ukuran sedang) / 400gm
- Cabai Hijau (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
- Pasta Jahe-Bawang Putih (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച് ചത്) - 2 sendok makan
- Garam (ഉപ്പ്) - 1½ sendok teh< /li>
- Kunyit Bubuk (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ sendok teh
- Ketumbar Bubuk (മല്ലിപ്പൊടി) - 2 Sendok Makan
- Bubuk Cabai (മുളകുപ ൊടി) - ¾ sendok makan
- Ayam Masala (ചിക്കൻ മസാല) - 1 sendok makan
- Tomat (തക്കാളി) - 1 Tanpa
- Air (വെള്ളം) - 1½ Cangkir (360ml)
- C cepatlah Daun (കറിവേപ്പില) - 2 tangkai
- Bubuk Lada Hitam (കുരുമുളക് പൊടി) - ½ sendok teh