Bahan

• 1 (15 ons) buncis kaleng atau 1 1/2 cangkir (250 gram) buncis matang
• 1/4 cangkir (60 ml) buncis segar jus lemon (1 lemon besar)
• 1/4 cangkir (60 ml) tahini yang diaduk rata, tonton kami membuat Tahini Buatan Sendiri: https://youtu.be/PVRiArK4wEc
• 1 siung bawang putih kecil, cincang
• 2 sendok makan (30 ml) minyak zaitun extra-virgin, ditambah lagi untuk penyajian
• 1/2 sendok teh jinten bubuk
• Garam untuk cicipi
• 2 hingga 3 sendok makan (30 hingga 45 ml) air
• Sejumput jintan bubuk, paprika, atau sumac, untuk disajikan