Bahan:

• Tepung terigu
• Air
• Garam
• Ghee

< p>Resep chapathi India Selatan ini adalah hidangan cepat dan lezat yang dapat disiapkan untuk berbagai hidangan mulai dari sarapan hingga makan malam. Ini adalah pilihan serbaguna yang cocok dipadukan dengan beragam kari dan kuah daging. Untuk menyiapkan:

1. Campur tepung terigu secukupnya dengan air dan garam.
2. Uleni adonan hingga rata dan diamkan selama 30 menit.
3. Setelah adonan matang, buat bola bundar kecil dan gulung perlahan menjadi lingkaran tipis.
4. Panaskan wajan dan letakkan chapathi yang sudah digulung di atasnya, masak setiap sisinya dengan baik.
5. Setelah matang , olesi sedikit ghee di kedua sisinya.

Resep chapathi India Selatan ini sangat cocok untuk mereka yang lebih menyukai makanan sehat dan tradisional. Anda dapat menikmatinya dengan kari vegetarian atau non-vegetarian favorit Anda bersama dengan raita atau dadih yang menyegarkan.