Bahan Resep:

• 220 gr Dada ayam
• 2 sdt Minyak Nabati (saya pakai Minyak Zaitun)
• 2 butir telur
< li>30g Krim Asam
• 50g Keju Mozzarella
• Peterseli
• 1 sdt Garam dan Lada Hitam secukupnya

Petunjuk :

1. Mulailah dengan memanaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan dada ayam dan bumbui dengan garam dan lada hitam. Masak ayam sekitar 7-8 menit di setiap sisinya, atau hingga ayam benar-benar matang dan bagian tengahnya tidak lagi berwarna merah muda.

2. Saat ayam sedang dimasak, pecahkan telur ke dalam mangkuk dan aduk rata. Di wadah terpisah, campur krim asam dan keju mozzarella hingga tercampur rata.

3. Setelah ayam matang, tuang adonan telur ke atas ayam yang ada di wajan. Kecilkan api menjadi rendah dan tutup wajan dengan penutup. Biarkan telur matang perlahan selama kurang lebih 5 menit, atau hingga matang.

4. Buka tutupnya dan taburkan peterseli cincang di atasnya untuk hiasan. Sajikan hidangan ayam dan telur panas, dan nikmati hidangan lezat dan lezat yang sempurna untuk dimakan kapan saja sepanjang hari!