Bahan

• 2 sdm bubuk custard
• 1/4 cangkir susu, suhu ruangan
• 1 liter susu
• 1/4 cangkir susu kental
• 1/2 cangkir bubur mangga segar
• Irisan roti (buang bagian sampingnya)
• 200 ml krim segar
< li>1/4 cangkir susu kental
• Mangga segar
• Buah kering cincang

Petunjuk

Encerkan 2 sdm puding bubuk dalam 1/4 cangkir susu suhu kamar - dan aduk. Ambil 1 liter susu dan simpan hingga mendidih. Setelah mendidih, tambahkan 1/4 cangkir susu kental manis dan campuran susu bubuk custard encer. Aduk terus dan masak hingga custard mengental. Tambahkan ampas mangga segar ke dalam custard setelah dingin. Di loyang, letakkan irisan roti dan tuangkan puding mangga di atasnya. Ulangi lapisan 3 kali. Tutupi dengan puding mangga dan letakkan nampan di lemari es selama 4 jam. Dalam mangkuk lain, ambil 200 ml krim segar, tambahkan 1/4 cangkir susu kental manis, lalu aduk. Tuangkan krim ini di atas set puding puding mangga dan hiasi dengan mangga segar dan buah kering cincang. Simpan di lemari es dan sajikan dingin.