Nasi matang Air Garam Cabai hijau (opsional) Bawang bombay (opsional) Palak(opsional) Gajar(opsional)

Fermentasi nasi dengan merendamnya dalam air semalaman. Tiriskan airnya dan sajikan nasi fermentasi dengan sedikit garam. Tambahkan cabai hijau cincang, palak, gajar, atau bawang bombay untuk menambah rasa.