Perputaran Apel Buatan Sendiri

BAHAN PERMOHONAN APLIKASI:
►1 pon puff pastry (2 lembar)
►1 sendok makan tepung serbaguna untuk taburan
►1 1/4 pon apel Granny Smith (3 ukuran sedang)
►1 sdm mentega tawar
►1/4 cangkir gula merah kemasan ringan
►1/2 sdt kayu manis bubuk
►1/8 sdt garam
►1 butir telur+ 1 sdm air untuk mencuci telur p>
UNTUK GLAZE:
►1/2 cangkir gula halus
►1-2 sdm krim kocok kental