Minyak – 1 sdm Pathar Phool (lumut) – 1no Bawang putih cincang – 1/2 sdm Cabai hijau – 1 no Wortel cincang – 1/4 cangkir Ketumbar bubuk – 1 sdm Kentang tumbuk – 1cangkir Garam – secukupnya Air – 2 1/2 gelas Daun Methi (Fenugreek) – sejumput Mentega – 2 sdm Bawang bombay cincang – 1/4 cangkir Jahe cincang – 1/2 sdm Kacang cincang – 1/4 cangkir Kembang kol parut – 1/4 cangkir Bubuk cabai – 1/2 sdt Jinten bubuk – 1 sdt Haluskan tomat – 3/4 cangkir Lada bubuk – sejumput Kacang hijau – 1/2 cangkir Pao (roti lembut) – 6 nos