Bahan-bahan: Untuk Merebus Pasta 2 cangkir Pasta Penne Garam secukupnya 2 sdm Minyak Untuk Saus Merah Muda 2 sdm Minyak 3-4 siung bawang putih, ditumbuk kasar 2 bawang bombay besar, cincang halus 1 sdm cabai merah bubuk 6 buah tomat segar ukuran besar, haluskan Garam secukupnya Pasta Penne, rebus 2-3 sendok makan saus tomat ½ cangkir Jagung Manis, rebus 1 paprika besar, potong dadu 2 sdt Oregano kering 1,5 sdt Serpihan Cabai 2 sdm mentega ¼ cangkir Krim Segar Sedikit Daun Ketumbar, cincang halus ¼ cangkir Keju Olahan, parut Proses • Dalam panci yang bagian bawahnya tebal, panaskan air, tambahkan garam dan minyak, didihkan, tambahkan pasta dan masak sekitar 90%. • Saring pasta ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Cadangan air pasta. Sisihkan untuk digunakan lebih lanjut. • Panaskan minyak di wajan lain, masukkan bawang putih, masak hingga harum. • Tambahkan bawang bombay dan masak hingga bening. Tambahkan bubuk cabai merah dan aduk rata. • Tambahkan pure tomat dan garam, aduk rata dan masak selama 5-7 menit. • Tambahkan pasta dan aduk rata. Tambahkan kecap, jagung manis, paprika, oregano dan serpihan cabai, aduk rata. • Tambahkan mentega dan krim segar, aduk rata dan masak sebentar. • Hiasi dengan daun ketumbar dan keju olahan. Catatan • Rebus pasta 90%; sisanya akan dimasak dalam saus • Jangan memasak pasta terlalu lama • Setelah menambahkan krim, segera matikan api, karena krim akan mulai mengental