Bahan untuk Topping Kentang:

►2 pon kentang russet, kupas dan potong setebal 1”
►3/4 cangkir krim kocok kental, hangat
►1/2 sdt garam laut halus
►1/4 cangkir keju parmesan, suwir halus
►1 ​​butir telur besar, kocok sebentar
►2 sendok makan mentega, lelehkan untuk mengoles bagian atasnya
►1 ​​sendok makan peterseli cincang atau daun bawang , untuk hiasan bagian atasnya

Bahan untuk Isian:

►1 sdt minyak zaitun
►1 ​​pon daging giling tanpa lemak atau daging domba giling
►1 ​​sdt garam, ditambah secukupnya
►1/2 sdt lada hitam, ditambah lagi sesuai selera
►1 ​​bawang bombay ukuran sedang, cincang halus (1 cangkir)
►2 siung bawang putih, cincang
►2 sdm semua- tepung serbaguna
►1/2 cangkir anggur merah
►1 ​​cangkir kaldu sapi atau kaldu ayam
►1 ​​sendok makan pasta tomat
►1 ​​sendok makan saus Worcestershire
►1 ​​1/2 cangkir sayuran beku pilihan