Bahan

• 1 cangkir oat
• 2 butir telur (atau pengganti telur untuk versi vegan)
• Garam secukupnya
• Lada hitam secukupnya
• Sayuran cincang (opsional: paprika, bawang bombay, tomat, bayam)
• Minyak atau semprotan masak untuk menggoreng

Petunjuk

1. Dalam mangkuk, campurkan oat dan telur (atau pengganti telur). Aduk rata hingga rata.
2. Tambahkan garam, lada hitam, dan sayuran cincang pilihan Anda ke dalam campuran. Aduk hingga tercampur.
3. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang dan tambahkan sedikit minyak atau gunakan semprotan memasak.
4. Tuang adonan ke dalam wajan, ratakan hingga membentuk bentuk pancake.
5. Masak sekitar 3-4 menit pada satu sisi hingga pinggirannya terangkat dan bagian bawahnya berwarna cokelat keemasan. Balik dengan hati-hati dan masak sisi lainnya selama 3-4 menit.
6. Setelah matang, keluarkan dari wajan dan sajikan panas.
7. Omelet oat ini cocok untuk sarapan atau makan malam yang sehat, kaya protein dan serat, cocok untuk menurunkan berat badan.

Nikmati omelet oat sehat Anda sebagai makanan bergizi untuk memulai hari Anda atau sebagai pilihan makan malam ringan!