Resep Masoor Dal Dosa Protein Tinggi

Selamat datang di resep masoor dal dosa berprotein tinggi yang sehat dan lezat ini! Sentuhan bergizi pada dosa klasik India Selatan ini dikemas dengan protein nabati, membuatnya sempurna untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Dibuat dengan masoor dal (kacang lentil merah), dosa ini tidak hanya kaya akan protein tetapi juga penuh dengan nutrisi penting, menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi siapa pun yang ingin makan lebih sehat tanpa mengorbankan rasa.

Mengapa Cobalah Yang Ini Protein Dosa?

• Tinggi protein dan serat, cocok untuk pembentukan otot dan penurunan berat badan.
• Alternatif bebas gluten dan ramah vegan dibandingkan dosa tradisional.
• Mudah dibuat dengan bahan yang sederhana dan cara memasak yang cepat proses.
• Sempurna untuk diet rendah karbohidrat dan tinggi protein.

Bahan:

• 1 cangkir masoor dal (kacang lentil merah) , rendam
• 1-2 cabai hijau, cincang
• 1 inci jahe, parut
• Garam secukupnya
• Air secukupnya< /li>
• Minyak untuk memasak

Petunjuk:

1. Rendam masoor dal dalam air minimal 4 jam atau semalaman. Tiriskan dan bilas dal.
2. Haluskan dal yang sudah direndam dengan cabai hijau, jahe, dan garam. Tambahkan air seperlunya untuk membuat adonan halus.
3. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang dan olesi dengan sedikit minyak.
4. Tuang sesendok adonan ke dalam wajan lalu oleskan dengan gerakan melingkar hingga membentuk dosa tipis.
5. Masak hingga pinggirannya terangkat dan permukaannya matang, lalu balik dan masak lagi sebentar.
6. Ulangi proses tersebut dengan sisa adonan. Sajikan panas dengan chutney atau sambar favorit Anda.

Resep masoor dal dosa ini cocok untuk vegan, vegetarian, atau siapa pun yang mencari resep sehat yang beraroma dan bergizi.