Bahan:

• Minyak goreng 2-3 sdm
• Lehsan (Bawang Putih) iris 6 siung
• Cabai saus bawang putih 2 sdm
• Band gobhi (Kubis) diparut 2 cangkir
• Shimla mirch (Capsicum) julienne 1 cangkir
• Gajar (Wortel) julienne 1 cangkir
• Pyaz (Bawang Bombay) diiris 1 besar