Kue Lemon Blueberry

Bahan untuk Kue Blueberry:
- 2 butir telur ukuran besar
- 1 cangkir (210 gram) gula pasir
- 1 cangkir krim asam
- 1/2 cangkir minyak zaitun ringan atau minyak sayur
- 1 sdt ekstrak vanila
- 1/4 sdt garam
- 2 cangkir (260 gram) tepung serbaguna
- 2 sdt baking powder
- 1 buah lemon ukuran sedang (kulit dan jus), dibagi
- 1/2 sdm tepung maizena < li>16 ons (450g) blueberry segar*
- Gula bubuk untuk membersihkan bagian atasnya, opsional