Kroket Telur Ayam
Bahan:
- Minyak goreng 2 sdm
- Pyaz (Bawang Merah) cincang 1 kecil
- Ayam potong dadu tanpa tulang 400g
- Pasta Adrak lehsan (Pasta jahe bawang putih) 1 & ½ sdt
- Bubuk Lal mirch (Bubuk cabai merah) 1 sdt atau sesuai selera
- Garam merah muda Himalaya 1 sdt atau sesuai selera
- Kali mirch bubuk (lada hitam bubuk) ½ sdt
- Lal micrh (cabai merah) dihaluskan ½ sdt
- Oregano kering 1 sdt< /li>
- Anday (Telur) rebus 5-6 sdm
- Pasta mustard 1 & ½ sdm
- Krim Olper 2-3 sdm
- Keju Cheddar Olper ¼ cangkir
- Keju Mozzarella Olper ½ cangkir
- Pesley segar cincang 1 sdm
- Maida (Tepung serbaguna) ¼ cangkir
- Air ½ cangkir
- Remah roti 1 cangkir
- Til (biji wijen) hitam putih 2 sdm (opsional)
- Minyak goreng untuk menggoreng
Petunjuk:
- Dalam wajan, tambahkan minyak goreng, bawang bombay & tumis sebentar.
- ...< i>(resep berlanjut...)