Resep #1 - Banh Mi Cepat dan Sederhana

• 1-2 wortel besar
• 1 cangkir kubis merah
• 1" mentimun
• 1/4 blok tahu
• 10 jamur shiitake
• 1/2 cabai hijau Thailand
• ketumbar segar
• vegan mayo
• 1 sdm gula
• 1 sdt garam
• 1 cangkir cuka putih
• 1/2 cangkir air mendidih
< li>1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak zaitun
• 1 siung bawang putih
• roti lembut atau roti pilihan

...