Bahan:

• Stroberi 700 g
• Yoghurt 700 g
• Madu 70 g
< li>Gelatin 50 g

Petunjuk Memasak:

1. Dalam mangkuk, peras 30 gram gelatin dan tambahkan 100 ml air. Diamkan beberapa saat.
2. Sisihkan 200 gram buah strawberry untuk lapisan merahnya. Iris sisa stroberi dan letakkan di bagian bawah dan samping piring pencuci mulut.
3. Cincang halus stroberi yang Anda sisihkan dan letakkan di mangkuk terpisah.
4. Ambil yogurt dan tambahkan 30 gram gelatin cair hangat ke dalamnya. Aduk hingga adonan menjadi halus.
5. Tambahkan yogurt gelatin ke dalam mangkuk berisi stroberi cincang. Campur semuanya dan tambahkan 50 gram madu. Aduk rata.
6. Tuang campuran stroberi-yogurt ke dalam wadah pencuci mulut, tutupi irisan stroberi.
7. Dinginkan makanan penutup selama 1-2 jam, biarkan hingga mengeras.
8. li>
9. Untuk lapisan kedua, ambil 200 gram buah strawberry dan haluskan dengan blender.
10. Tambahkan agar-agar yang sudah meleleh ke dalam puree strawberry dan aduk hingga rata.
11. Tuang haluskan stroberi di atas lapisan pertama piring pencuci mulut.
12. Masukkan cetakan pencuci mulut ke dalam lemari es selama 3 jam atau lebih, hingga pencuci mulut benar-benar matang.
13. Setelah mengeras, angkat keluarkan makanan penutup dari cetakan dan simpan di lemari es hingga siap disajikan.
14. Bersiaplah untuk menikmati suguhan lezat dan menyegarkan yang memadukan rasa stroberi dan yogurt dengan sempurna.