Bahan

• 1 cangkir buncis (chana)
• 2 bawang bombay ukuran sedang, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
< li>1 tomat ukuran sedang, cincang
• 1 sendok teh biji jintan
• 1 sendok teh bubuk ketumbar
• 1 sendok teh bubuk garam masala
• 1/ 2 sendok teh bubuk kunyit
• 1/2 sendok teh bubuk cabai merah
• Garam, secukupnya
• 2 sendok makan minyak sayur
• BeyLeaf
• Pasta bawang merah & bawang putih

Petunjuk

1. Rendam buncis semalaman dan rebus hingga empuk.
2. Panaskan minyak dalam panci wajan dan tumis bawang bombay, bawang putih, biji jintan, BeyLeaf.
3. Tambahkan tomat, bubuk ketumbar, bubuk garam masala, bubuk kunyit, dan bubuk cabai merah. Masak hingga adonan mengental.
4. Tambahkan buncis rebus, garam, dan mentega. Aduk rata.
5. sajikan dengan Puri atau nasi!