BAHAN:

1 1/2 cangkir bawang bombay, cincang

1 sendok teh minyak zaitun

3 gelas air

1 cangkir lentil, keringkan

1 1/2 sendok teh garam halal (atau sesuai selera)

PETUNJUK:

1. Periksa lentil. Singkirkan semua batu dan kotoran. Bilas.
2. Panaskan minyak dalam panci dengan api sedang.
3. Tumis bawang bombay dengan minyak hingga lembut.
4. Tambahkan 3 gelas air ke dalam tumisan bawang bombay dan didihkan.
5. Tambahkan lentil dan garam ke dalam air mendidih.
6. Mendidih kembali, lalu kecilkan api hingga mendidih.
7. Rebus selama 25 - 30 menit atau hingga lentil empuk.