Fiesta Rasa Dapur

Hummus Tiga Cara

Hummus Tiga Cara

Bahan:
-Safed chanay (Buncis) rebus 1 & ½ Cangkir (300g)
-Dahi (Yogurt) 3 sdm
-Pasta Tahini 4 sdm
-Minyak zaitun extra virgin ¼ Cangkir
-Jus lemon 1 sdm
-Garam merah muda Himalaya ½ sdt atau sesuai selera
-Zeera (biji jinten) sangrai & haluskan 1 sdt
-Bubuk lehsan (bubuk bawang putih) ½ sdm
- Minyak zaitun extra virgin
-Bubuk paprika
-Chanay (Kacang Buncis) direbus
-Zaitun hijau & hitam
-Pesley segar
Lemon & Herb Hummus:
-Chanay yang aman (Kacang Buncis) rebus 1 & ½ Cangkir (300g)
-Dahi (Yogurt) 3 sdm
-Pasta Tahini 4 sdm
-Minyak zaitun extra virgin ¼ Cangkir
-Jus lemon 1 & ½ sdm
- Garam merah muda himalaya ½ sdt atau sesuai selera
-Zeera (biji jintan) sangrai & haluskan 1 sdt
-Lehsan bubuk (bubuk bawang putih) ½ sdm
-Hari mirch (cabai hijau) 1
-Podina (Daun mint) 1 cangkir
-Hara dhania (ketumbar segar) 1 cangkir
-daun kemangi segar 1 cangkir
-zaitun hitam
-acar jalapeños cincang
-Chanay (kacang buncis) direbus< br>-Minyak zaitun extra virgin
-Podina (Daun mint)
Beetroot Hummus:
-Chuqandar (Beetroot) kubus 2 sedang
-Safed chanay (Chickpeas) rebus 1 & ½ Cangkir (300g)
-Dahi (Yogurt) 3 sdm
-Pasta Tahini 4 sdm
-Minyak Zaitun extra virgin ¼ Cangkir
-Jus lemon 2 sdm
-Garam merah muda Himalaya 1 sdt
-Zeera (Biji jinten) sangrai & haluskan 1 sdt
-Bubuk Lehsan (Bubuk bawang putih) ½ sdm
-Chuqandar (Bit) rebus
-Keju feta hancur
-Chanay (Kacang Buncis) rebus
- Minyak zaitun extra virgin