• Zeera (biji jintan) 1 sdt
• Sabut kali mirch (lada hitam) ½ sdt
• Mirch yang aman (biji lada putih) ½ sdt
• Sabut dhania (Biji ketumbar) 1 sdt
• Laung (Cengkeh) 3-4
• Minyak goreng ¼ Cawan
• Ayam potong dadu tanpa tulang 500g
< li>Lehsan (Bawang Putih) cincang 1 sdm
• Garam merah muda Himalaya 1 sdt atau sesuai selera
• Ayam bubuk 1 sdt
• Hari mirch (cabai hijau) 2- 3
• Susu Olper ½ Cangkir
• Krim Olper 1 Cangkir (suhu kamar)
• Keju Cheddar Olper 60g
• Makhan (Mentega) 2 -3 sdm
• Keju Mozzarella Olper 100g (½ Cangkir)
• Lal mirch (cabai merah) dihaluskan ½ sdt

Dalam penggorengan, masukkan biji jintan, merica hitam, merica putih, biji ketumbar, cengkeh & sangrai kering dengan api kecil hingga harum (2-3 menit).
Biarkan dingin.
Dalam mortal & alu, masukkan bumbu sangrai, tumbuk kasar & sisihkan.
Dalam wajan,tambahkan minyak goreng & panaskan.
Masukkan ayam & aduk rata dengan api sedang hingga berubah warna.
Tambahkan bawang putih,aduk rata & masak selama 1-2 menit.
Tambahkan garam merah muda,ayam bubuk,bumbu halus,aduk rata & masak 2-3 menit.
Tambahkan cabai hijau & aduk rata.
Dengan api kecil,tambahkan susu,krim,aduk rata & masak 1-2 menit.
Tambahkan keju cheddar,aduk rata & masak hingga keju meleleh.
Tambahkan mentega,keju mozzarella,cabai merah tumbuk,tutup & masak dengan api kecil hingga keju meleleh (4-5 menit).< br>Sajikan dengan naan!