Fiesta Rasa Dapur

GAJAR KA HALWA

GAJAR KA HALWA

GAJAR KA HALWA

Waktu persiapan: 10 menitWaktu memasak: 40-45 menitTuan: 3-4Plato: PostreCocina: India

Bahan

  • Pizca de azafrán
  • 2-3 tazas de cardamomo verde, machacadas
  • 2 tazas de zanahorias de invierno ralladas
  • 3 tazas de leche de vaca
  • rac14 tazas de ghee
  • 10-12 nueces de anacardo, picadas
  • 10-12 almendras, en láminas
  • rac34 tazas de azúcar
  • Pizca de sal

Proses

  • Kalender ghee dan kadai. Tambahkan azafrán, cardamomo, zanahoria rallada, dan memasak hingga menjadi blandas.
  • Menambah leche dan memasak ke fuego lento sehingga semua leche akan menguap.
  • Di sisi lain, tambahkan ghee , nueces de anacardo, almendras y sofreír hasta que esten doradas.
  • Agregar ini mezcla al kadai y mezclar bien.
  • Sekarang kami menambahkan azúcar y sal y mezclar bien. Masak selama 4 menit dan matikan api. Pelayanan yang ramah di luar ruangan.