Donat Mengkilap Buatan Rumah

►2 1/2 cangkir tepung serbaguna, ditambah lagi untuk taburan (312 gr)
►1/4 cangkir gula pasir (50g)
►1/4 sdt garam
►1 bungkus (7 gram atau 2 1/4 sdt) ragi instan, kerja cepat atau mengembang cepat
►2/3 cangkir susu mendidih dan didinginkan hingga suhu 115˚F
►1/4 minyak (kami menggunakan minyak zaitun ringan)
►2 kuning telur, suhu ruang
►1/2 sdt ekstrak vanila
BAHAN DONAT GLASS :
►1 pon gula halus (4 cangkir)
►5-6 sdm air
►1 sdm ekstrak vanila