Demam

Resep berdasarkan kelompok makanan di atas:
Resep 1: Idli
Anda perlu melakukan persiapan sehari sebelumnya.
1. Pertama kita perlu menyiapkan adonan idli
2. Kamu membutuhkan 4 cawan beras idli, cuci bersih dengan air
3. Rendam dalam air selama kurang lebih 4 jam. Pastikan ketinggian air 2 inci di atas nasi
4. Setelah beras direndam kurang lebih 3 jam, kita perlu merendam 1 cangkir gram hitam belah yang disebut juga urad daal dalam air selama kurang lebih 30 menit. Sekali lagi pastikan lapisan air 3 inci di atasnya
5. Setelah 30 menit, masukkan lentil ke dalam penggiling
6. Tambahkan 1 gelas air
7. Giling hingga halus dan mengembang. Akan memakan waktu sekitar 15 menit
8. Selanjutnya, pindahkan ke dalam mangkuk dan sisihkan
9. Saring air dari beras dan masukkan ke dalam penggiling
10. Tambahkan 1 ½ gelas air
11. Giling hingga halus. Ini akan memakan waktu sekitar 30 menit
12. Setelah selesai campur nasi dengan lentil
13. Tambahkan 1 sdt garam
14. Aduk rata hingga kedua bahan tercampur
15. Ini harusnya adonan yang mengembang
16. Sekarang ini perlu difermentasi. Mendiamkannya selama sekitar 6-8 jam sudah cukup. Dibutuhkan suhu hangat sekitar 32°C. Jika Anda tinggal di AS, Anda bisa menyimpannya di dalam oven. Jangan nyalakan oven
17. Setelah selesai Anda akan melihat adonan sudah mengembang
18. Aduk rata lagi
19. Adonan Anda sudah siap
20. Gunakan cetakan idli. Taburi dengan sedikit minyak
21. Sekarang masukkan sekitar 1 sdm adonan ke dalam setiap cetakan
22. Kukus dalam wadah kurang lebih 10-12 menit
23. Setelah selesai biarkan idli agak dingin sebelum dikeluarkan
Resep 2: Sup Tomat
1. Panaskan 2 sdt minyak zaitun dalam wadah
2. Tambahkan 1 sdm bawang bombay cincang ke dalamnya
3. Tumis selama 2 menit
4. Sekarang, tambahkan 1 tomat cincang halus ke dalamnya
5. Tambahkan juga sedikit garam dan merica sesuai selera
6. Aduk dan tambahkan masing-masing ½ sdt oregano dan basil kering
7. Kami akan memotong 3 jamur cincang dan menambahkannya
8. Sekarang tambahkan 1 ½ gelas air ke dalamnya
9. Sekarang rebus campuran ini
10. Setelah mendidih, biarkan mendidih selama 18-20 menit
11. Terakhir tambahkan ½ cangkir bayam cincang halus ke dalam campuran ini
12. Aduk dan biarkan mendidih lagi selama 5 menit13. Aduk rata dan Sajikan, sajikan hidangan ini sup panas