Sarapan

Selai Kacang & Selai Oat Semalam

Bahan untuk 3 porsi:
1 1/2 cangkir oat (bebas gluten) (360 ml)
1 1/2 cangkir (bebas laktosa) yogurt Yunani rendah lemak (360 ml / sekitar 375g)
3 sendok makan selai kacang tanpa pemanis (saya menggunakan pb yang 100% terbuat dari kacang tanah)
1 sendok makan sirup maple atau madu
1 1/2 cangkir susu pilihan (360 ml)

Untuk selai chia stroberi:

1 1/2 cangkir / stroberi beku yang sudah dicairkan (360 ml / sekitar 250g)
2 sendok makan biji chia
1 sendok teh sirup maple atau madu

1. Pertama buat selai chianya. Hancurkan buah beri. Tambahkan biji chia dan sirup maple, lalu aduk. Diamkan di lemari es selama 30 menit.
2. Sementara itu, campur semua bahan menjadi satu untuk oat semalaman. Diamkan di lemari es selama 30 menit.
3. Kemudian tambahkan selapis oat semalaman ke dalam stoples atau gelas, lalu selapis selai. Kemudian ulangi lapisannya. Simpan di lemari es.

Makan siang

Caesar Salad Jars

Untuk empat porsi, Anda membutuhkan: 4 dada ayam, 4 butir telur, campuran selada, kangkung, dan parmesan serpihan.

Bumbu ayam:

jus 1 buah lemon, 3 sendok makan (bawang putih dimasukkan) minyak zaitun, 1 sendok teh mustard dijon, 1/2 - 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica, 1/ 4-1/2 sendok teh serpihan cabai

1. Campur semua bahan untuk marinade jadi satu. Biarkan ayam direndam di lemari es selama sekitar 1 jam.
2. Kemudian panggang pada suhu 200 derajat Celsius / 390 Fahrenheit selama kurang lebih 15 menit. Semua oven berbeda, jadi periksa apakah ayam sudah matang sepenuhnya dan panggang lebih lama jika perlu.

Resep Caesar Dressing (ini untuk tambahan):

2 kuning telur, 4 ikan teri kecil, 4 sendok makan jus lemon , 2 sendok teh mustard dijon, sedikit garam, sejumput lada hitam, 1/4 cangkir minyak zaitun (60 ml), 4 sendok makan parmesan parut, 1/2 cangkir yogurt Yunani (120 ml)

1. Campur semua bahan menjadi satu dalam blender.
2. Simpan dalam wadah/toples kedap udara di lemari es.

Camilan

Humus & Sayuran Berprotein Tinggi

Humus berprotein tinggi (hasilnya sekitar 4 porsi): 1 kaleng buncis (sekitar 250g), 1 cangkir keju cottage (bebas laktosa) (sekitar 200g), jus 1 lemon, 3 sendok makan tahini, 1 sendok makan minyak zaitun dengan infus bawang putih, 1 sendok teh jintan bubuk, 1/2 sendok teh garam.

1. Tambahkan semua bahan ke dalam blender dan aduk hingga lembut.
2. Buat kotak camilan.

Makan malam

Bakso, Nasi, dan Sayuran ala Yunani

1,7 pon / 800 g daging giling tanpa lemak atau ayam giling, 1 ikat peterseli, cincang, 1 ikat daun bawang, cincang, 120g feta, 4 sendok makan oregano, 1 - 1 1/2 sendok teh garam, sejumput merica, 2 butir telur.

Saus yogurt Yunani:

< p>1 cangkir yogurt Yunani (bebas laktosa) (240 ml / 250g), 3 sendok makan daun bawang cincang, 1 - 2 sendok makan oregano, 1 sendok makan kemangi kering, 1 sendok makan jus lemon, sedikit garam & merica.

< hal>1. Campur semua bahan bakso jadi satu. Gulung menjadi bola-bola.
2. Panggang pada suhu 200 derajat Celcius / 390 Fahrenheit selama 12-15 menit, atau hingga matang sepenuhnya.
3. Campur semua bahan jadi satu untuk saus yogurt.
4. Sajikan bakso dengan nasi, salad ala Yunani, dan sausnya.