BAHAN : 3 buah Kentang ukuran sedang 3 cawan Tepung Buncis Garam secukupnya 1 sdt Cabai Merah Bubuk 1 sdt Biji Jinten 1 sdt Biji Karambol 1/2 sdt Baking Soda 3-4 Cabai Hijau Daun Ketumbar 1 sdt Ketumbar Bubuk 1 gelas isi air 1 gelas Minyak untuk Menggoreng