Konyhai Íz Fiesta

Vegetáriánus burger

Vegetáriánus burger
  • Olaj – 3 evőkanál
  • Kömény – 1 tk
  • Gömbér aprítva – 1 tk
  • Zöld chili apróra vágva – 1 tk
  • bab apróra vágva – ½ csésze
  • reszelt sárgarépa – ½ csésze
  • Főtt és tört burgonya – 1 csésze
  • Zöldborsó – ½ csésze
  • Só – ízlés szerint
  • kurkuma – ¼ teáskanál
  • korianderpor – 1½ teáskanál
  • köménypor – ½ teáskanál
  • paprikapor – 1 tk
  • Koriander apróra vágva – maréknyi
  • Garam masala – ½ teáskanál
  • Chaat masala – 1 teáskanál
  • Zsemlemorzsa – ½ csésze (plusz extra bevonat)< /li>
  • Paneer reszelt (opcionális) – ½ csésze
  • Reszelt sajt – ½ csésze
  • Olaj – sütéshez
  • Liszt (minden célra) – ½ csésze
  • Só – egy bőséges csipet
  • borspor – egy csipet
  • Víz – ¼ csésze
  • Majonéz – ¼ csésze + ¼ csésze
  • Ketchup – 2 evőkanál
  • Chilli szósz (tabasco) – egy csipetnyi
  • Mentás chutney (nagyon vastag) – 3 evőkanál
  • Burger zsemle – 2 db
  • Vaj – 2 evőkanál
  • Mustárszósz – 1 evőkanál
  • Paradicsom szelet – 2 db
  • Hagymaszelet – 2 evőkanál
  • < li>Fogpiszkáló – 2 nem
  • Sajtszelet – 2 nem
  • Salátalevél – 2 nem
  • Pácolt uborka – 2 nem
  • sült krumpli vagy burgonya ékek – maroknyi