1. recept – Gyors és egyszerű Banh Mi

• 1-2 nagy sárgarépa
• 1 csésze vörös káposzta
• 1" uborka
  • li>
  • 1/4 blokk tofu
  • 10 shiitake gomba
  • 1/2 zöld thai chili
  • friss koriander
  • vegán majonéz
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 tk só
  • 1 csésze fehér ecet
  • 1/2 csésze forrásban lévő víz
  < li>1 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • választott puha zsemle vagy kenyér

  ...