Konyhai Íz Fiesta

Sárga sütőtök Masala

Sárga sütőtök Masala

ÖSSZETEVŐK | தேவையான பொருட்கள்

  • Sárga sütőtök - 1/2 kg
  • Mogyoró – 100–120 g
  • Kókusz – 3 szelet
  • Hagyma (nagy méretű) – 1. sz.
  • Száraz vörös chili – 6 nem
  • Mustár – 1/4 teáskanál
  • Curry levelek – néhány húr
  • Koriander levelek – igény szerint
  • Kurkumapor - 1/4 teáskanál
  • Chillipor - 1/2 teáskanál
  • Koriander por - 1 teáskanál
  • Só – ízlés szerint
  • Gingelly olaj – főzéshez