Hozzávalók:

• 1,5 csésze Sabudana
• 2 közepes méretű főtt és tört burgonya
• ½ csésze földimogyoró
• 1-2 zöld chili
• 1 teáskanál köménymag
• 2 evőkanál korianderlevél
• 1 evőkanál citromlé
• Olaj rántáshoz< /li>
• Kősó (ízlés szerint)

Módszer

1. Öblítse le és áztassa be a Sabudanát.

2. Keverje össze a burgonyapürét, az áztatott Sabudanát, a darált földimogyorót, a zöld chilit, a köménymagot, a korianderleveleket és a citromlevet.

3. Formázz kis golyókat a keverékből, és lapítsd el őket.

4. Ezeket a vadakat addig sütjük, amíg aranybarnák és ropogós nem lesznek.