Rigatoni krémes ricottával és spenóttal

1/2 font rigatoni
16 oz. ricotta sajt
2 csésze friss spenót (vagy kb. 1/2 csésze felengedett fagyasztott spenót, jobb a friss spenót)
1/4 csésze reszelt parmezán sajt
1/4 csésze extra szűz olívaolaj
ízlés szerint só és bors