Konyhai Íz Fiesta

Receptek

Receptek
  • Uborkasaláta
    • 6 perzsa uborka érmére vágva
    • 1 csésze Radicchio apróra vágva
    • 1/2 kis vöröshagyma finomra vágva
    • 1/2 Sup petrezselyem apróra vágva
    • 1 csésze koktélparadicsom félbevágva
    • 1-2 avokádó apróra vágva
    öntet:
    • 1/3 csésze extra szűz olívaolaj
    • 1 citrom leve; használhat 2 citromot, ha szereti az öntet extra csípős, mint én
    • 1 evőkanál szumac
    • só és bors ízlés szerint
    • < li>Káposzta saláta
    • 1 csokor göndör kelkáposzta
    • 1 avokádó
    • (opcionális) Fehérbab lecsepegve és leöblítve
    • 1/3 csésze kender Szívek, napraforgómag, tökmag
    öntet:
    • 1/4 csésze olívaolaj
    • 1/4 csésze citromlé
    • 1 -2 evőkanál juharszirup
    • 2 teáskanál dijoni mustár
    • (opcionális) fokhagymapor ízlés szerint
    • só és fekete bors ízlés szerint
  • Mac és sajt
    • Gluténmentes Mac tészta és zsemlemorzsa
    • 1,5 evőkanál kókuszolaj vagy vegán vaj
    • 3 evőkanál barna rizsliszt vagy tetszőleges gluténmentes liszt
    • Egy citrom leve
    • 2-2 1/2 csésze cukrozatlan mandulatej (vagy bármilyen tetszőleges)
    • 1/3 Csésze tápláló élesztő
    • Só és bors ízlés szerint
    • Ön által választott fűszernövények!
  • Kabocha leves
    • 1 kabocha tök
    • 2,5 csésze alacsony FODMAP zöldségleves
    • 1 sárgarépa
    • 1/2 doboz bab vagy tofu
    • Egy marék leveles zöldek
    • 1/2 csésze konzerv kókusztej (opcionális)
    Fűszerezze:
    • 2 teáskanál frissen reszelt gyömbérgyökér
    • 1 teáskanál kurkuma (opcionális)
    • fahéj, curry fűszerkeverék, só és bors ízlés szerint
    • 1 evőkanál fehér miso, gluténmentes, ha GF diétát követ (opcionális)
    Citrommal, tökmaggal és korianderrel díszítjük.
  • Édesburgonyás palacsinta
    • 2 csésze gluténmentes liszt
    • 2 tk sütőpor
      • < li>Egy csipet só
    • 1 csésze édesburgonya
    • 1 1/4 csésze cukrozatlan mandulatej
    • 2 tk lenmag
    • 2 evőkanál juharszirup
    • Egy marék bogyós gyümölcs
  • Berry Cobbler
    Ennek egyáltalán nincs mérése, mert elfelejtettem megmérni főzés közben. De a hozzávalók bármilyen gluténmentes liszt keveréke, ami csak kéznél van, vagy kizárólag zabot használjon öntetként, kevés juharsziruppal, fahéjjal, 1,5 teáskanál sütőporral, egy csipet sóval keverve cukrozatlan mandulaliszttel. amíg omlós tészta nem lesz. A töltelékhez pedig bármilyen bogyót használtam, amit összekevertem egy facsart citrommal, megszórtam tápióka liszttel, hogy jobban összeálljon, és egy enyhe szirup juharszirup nem kötelező. A lisztes keveréket a bogyók tetejére fektetjük, és megszórjuk zabbal. Mindaddig, amíg tésztaszerű állagot kapsz a tetején, majd 375 fokon aranybarnára sütve tökéletes susztert kapsz. Felöntöttem Cocojune kurkuma vaníliás joghurttal!