Hozzávalók a vörös fokhagymás chutneyhoz:

• Egész kasmíri piros chili 10-12 nos. (áztatva és kimagozva)
• 2-3 db zöld chili.
• 7-8 gerezd fokhagyma.
• 1 teáskanál köménypor
• Fekete só 1 teáskanál
• Só ízlés szerint
• Igény szerint víz

... (A többi hozzávaló)