Olaj – 5 evőkanál
Fekete kardamom – 1 nem
bors – 7-8nos
Kömény – 2 tk
Zöld chili hasíték – 3-4n
Hagyma szeletelve – 1 csésze
Krumpli kockára vágva – 1 csésze
Sárgarépa kockára vágva – ½ csésze
Bab kockára vágva – ½ csésze
Só – ízlés szerint
Víz – 4 csésze
Basmati rizs – 2 csésze
Borsó – ½ csésze