Hozzávalók

• Maida
• Teljes kiőrlésű liszt
• burgonya
• kókusz
• zöldségek az Ön választása
• Só, bors és chilipor

Kezdje össze 1 csésze maidát és 1 csésze teljes kiőrlésű búzalisztet egy tálban. Adjunk hozzá sót, borsot, chiliport és vizet, hogy sima tésztát kapjunk. 30 percig pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket a főtt és tört burgonya, a kókusz és a választott zöldségek összekeverésével. A tésztából kis korongokat formálunk, ráhelyezünk egy kanál tölteléket, és lezárjuk. Mélyen aranybarnára sütjük. Az egészséges esti harapnivalók készen állnak a tálalásra.