Hozzávalók:

• 1 csésze moong dal
• 1 hagyma apróra vágva
• 1 paradicsom apróra vágva
• 2 zöld chili apróra vágva
• 1/2 hüvelykes gyömbér darab, apróra vágva
• 2-3 evőkanál apróra vágott korianderlevél
• 1/ 4 tk kurkumapor
• 1/2 tk köménymag
• Só ízlés szerint
• Olaj a kenéshez

Utasítások:

1. Öblítsd le és áztasd be a moong dalt 3-4 órán keresztül.
2. Csepegtesd le a dalt, és kevés vízzel keverd sima masszává.< /li>
3. Tegye át a masszát egy tálba, és adjon hozzá apróra vágott hagymát, paradicsomot, zöld chilit, gyömbért, korianderleveleket, kurkumaport, köménymagot és sót. Jól keverje össze.
4. Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt vagy serpenyőt, és kenje meg olajjal.
5. Tegyen egy merőkanál tésztát a rácsra, és nyújtsa kör alakúra.
>
6. Amíg az alsó fele aranybarna nem lesz, majd fordítsa meg, és süsse meg a másik oldalát is.
7. Ismételje meg a műveletet a maradék tésztával.
8. Csatneyval vagy ketchuppal forrón tálaljuk.
li>