MARHAHÚS ÉS BROKKOLI HOZZÁVALÓK: ►1 lb oldalszelet nagyon vékonyra falatnyi csíkokra szeletelve ►2 evőkanál olívaolaj (vagy növényi olaj), osztva ►1 font brokkoli (6 csésze rózsára vágva) ►2 teáskanál szezámmag választható köret SÜTŐSZÓLÁS HOZZÁVALÓK: ►1 tk friss gyömbér reszelve (lazán csomagolva) ►2 teáskanál reszelt fokhagyma (3 gerezdből) ► 1/2 csésze forró víz ►6 evőkanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz (vagy GF Tamari) ►3 evőkanál csomagolt világosbarna cukor ►1 1/2 evőkanál kukoricakeményítő ► 1/4 teáskanál fekete bors ►2 evőkanál szezámolaj